Курамы: Уй эти, пияз, ун ж/с, май, туз, мурч. Ккал 280: белоктор 7,5, углеводтор 23,0, майы 19,0. Состав: Говядина, лук, мука в/с, масло сливочное, соль, черный перец. Ккал 280: белки 7,5, углеводы 23,0, жиры 19,0. Даярдо ыкмасы: Эритбестен самсыны майланган бышыруу табагына салыныз, кызарганча 200 градуста 35-40 мунот бышырыныз. Способ приготовления: Перед приготовлением не размораживать. Выпекать при температуре 200 градусов 35-40 минут, до золотистой корочки
560 c
NEW
Вареники с картофелем, 450г
Вес: 450 гр. Состав: Картофель, мука в/с, лук, вода, соль. Способ приготовления: Налить в кастрюлю воду в соотношении 1/4. Опустить вареники в кипящую подсоленную воду. Периодически помешивая, довести до кипения и варить на медленном огне 5 мин.
150 c
NEW
Пельмени говяжьи, 450г
Вес: 450 гр. Состав: Говядина, мука в/с, соль, черный перец. Способ приготовления: Налить в кастрюлю воду в соотношении 1/4. Опустить пельмени в кипящую подсоленную воду. Периодически помешивая, довести до кипения. Варить на медленном огне 9 минут.
270 c
Выпечка
NEW
Меренговый рулет
Нежный белковый рулет из французской меренги Крем на основе маскарпоне Начинка малиновое кули и фисташковые крошки Украшено миндальными лепестками
Бисквит классический белый Клубничное кули с кусочками клубники Сливочный крем на основе маскарпоне Полит молочным шоколадом
415 c
NEW
Трайфл Орео, 350
Печенье орео, шоколадно-сливочный крем
415 c
NEW
Трайфл Сникерс
Шоколадный бисквит, карамель, крем с варенной сгущенкой, шоколадно-арахисовая глазурь
415 c
NEW
Трайфл Фисташка/Малина
Фисташковый бисквит Малиновое кули Сливочно-фисташковый крем на основе маскарпоне Белый шоколад( бельгийский) Украшение кусочками фисташек
415 c
Полуфабрикаты
Аксы бешбармагы, 0,5 кг
Состав: мука, яйцо, вода, соль 500 гр
150 c
NEW
Блины с мясом, 0,5 кг
500 гр 9 шт
330 c
NEW
Блины с творогом, 0,5 кг
500 гр 9 шт
300 c
Борек с картофелем
500 гр
210 c
Борек с курицей
500 гр
280 c
Борек с мясом
500 гр
310 c
Борек с сыром
500 гр
300 c
Вареники с вишней
0,9 кг Без сахара. Курамы: Алча, ун ж/с, суу, жумуртка, туз. Состав: Вишня, мука в/с, вода, яйцо, соль. Ккал 182.2: белки 4.65, жиры 0.9, углеводы 28.0
480 c
Вареники с картофелем
Вес: 900 гр. Кол-во шт в 900 гр: 73-75. Состав: Картофель, мука в/с, лук, вода, соль. Способ приготовления: Налить в кастрюлю воду в соотношении 1/4. Опустить вареники в кипящую подсоленную воду. Периодически помешивая, довести до кипения и варить на медленном огне 5 мин.
270 c
NEW
Вареники с картофелем, 450г
Вес: 450 гр. Состав: Картофель, мука в/с, лук, вода, соль. Способ приготовления: Налить в кастрюлю воду в соотношении 1/4. Опустить вареники в кипящую подсоленную воду. Периодически помешивая, довести до кипения и варить на медленном огне 5 мин.
150 c
Вареники с творогом
Вес: 900 гр. Кол-во шт в 900 гр: 52-55. Состав: Творог домашний, сметана, мука в/с, вода, соль. Способ приготовления: Налить в кастрюлю воду в соотношении 1/4. Опустить вареники в кипящую подсоленную воду. Периодически помешивая, довести до кипения и варить на медленном огне 5 мин.
340 c
NEW
Гедзе с говядиной, 500 гр
Курамы: Уй эти, ун ж/с, пекин капуста, кок пияз, суу май, соя катыгы, сарымсак, имбирь, татымаал, туз. Ккал 272.0: белоктор 7.5, май 8.0, углеводтор 23.5. Состав: Говядина, мука в/с ,пекинская капуста, зеленый лук, масло растительное, соевый соус, чеснок, имбирь, специи, соль. Ккал 272.0: белки 7.5, жиры 8.0, углеводы 23.5 Даяроо ыкмасы:Комоч казанга аз олчомдогу майга кызарганга чейин кууруу, анан бир аз кайнак суу куюп (гедзенин1/3) капкагын жаап суу толук бууланганга чейин. Способ приготов: Обжарить на сковороде на небольшом количестве масла до румяной корочки.Затем добавить немного кипятка (покрыть гедзе 1/3) закрыть крышкой и варить до полного испарения воды.
430 c
NEW
ЗАМОРОЖЕННЫЕ КУРНИКИ, 900 ГР
Курамы: Буудай уну, май, туз, каймак, жумуртка, тоок төшү, пияз, туз, калемпир Ккал 204, белоктор 10, майы 11, углеводдор 17 Состав: Мука пшеничная, сливочное масло, соль,сметана, яйца, кур.грудка, лук репчатый, соль, перец. Ккал 204, белки 10, жиры 11, углеводы 17 Даярдоо ыкмасы: Эритүүсүз 180 градуста 35-40 мүнөт бышырыңыз Способ приготовления: Не размораживая выпекаем при 180 градусов 35-40 мин
490 c
NEW
ЗАМОРОЖЕННЫЙ ПИРОГ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И БРОККОЛИ, 700гр
Курамы: кызыл балык, брокколи, жумуртка, каймак, буудай уну, каймак, май, орегано, райхон, разрыхлитель. Ккал 120, белоктор 10, майы 4.5, углеводдор 10.2 Состав: : красная рыба, брокколи, яйца, сметана, пшеничная мука, сливки, сливочное масло, орегано, базилик, разрыхлитель. Ккал 120, белки 10, жиры 4.5, углеводы 10.2 Даярдоо ыкмасы: Эритүүсүз 160 градуста 35-40 мүнөт бышырыңыз Способ приготовления: Не размораживая выпекаем при 160 градусов 35-40 минут.
575 c
NEW
ЗАМОРОЖЕННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ, 680 ГР
Курамы: Буудай уну, май, туз, каймак, жумуртка, тоок төшү, козу карындар, жүгөрү, моцарелла сыры. Ккал 201, белоктор 8.2, майы 8.3, углеводдор 23.5 Состав: Мука пшеничная, сливочное масло, соль,сметана, яйца, кур.грудка, шампиньоны, кукуруза, сыр мацарелла. Ккал 201, белки 8,2, жиры 8,3, углеводы 23.5 Даярдоо ыкмасы: Эритүүсүз 180 градуста 35-40 мүнөт бышырыңыз Способ приготовления: Не размораживая выпекаем при 180 градусов 35-40 мин
465 c
NEW
ЗАМОРОЖЕННЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ, 600 ГР
Курамы: Буудай уну, май, туз, каймак, жумуртка, уй эти, пияз, картошка, ак кунжут. Ккал 220, белоктор 16, майы 12, углеводдор 11.2 Состав: Мука пшеничная, сливочное масло, соль, сметана, яйца, говядина, лук репчатый, картофель, белый кунжут. Ккал 220, белки 16, жиры 12, углеводы 11.2 Даярдоо ыкмасы: Эритүүсүз 160 градуста 35-40 мүнөт бышырыңыз Способ приготовления: Не размораживая выпекаем при 160 градусов 35-40 мин
Состав: Отбивное филе грудки, сыр, сливочное масло, укроп, панировка. В упаковке 4 шт.(190-200 гр. вес котлеты)
590 c
NEW
Люля кебаб замороженные, 6шт
Курамы: уй эти, пияз, жумуртка, нан, жашылчалар, кинза, кориандр, зира, кара мурч, туз. Ккал 234, белоктор 16, майы 18, углеводтор 1. Состав: фарш говяжий, лук, хлеб котлетный, зелень, кинза, кориандр, зира, молотый черный перец, соль Ккал 234, белки 16, жиры 18, углеводы 1 Даярдоо ыкмасы: ээритпей духовкада 180 градуста 35 мүнөт бышырабыз. Сковородкадан ар бир тарабын 5 мүнөттөн кууруу керек. Способ приготовления: не размораживая готовить в духовке 35 минут при 180 градусах. На сковороде жарить со всех сторон по 5 минут.
420 c
NEW
Май токоч, 7шт
Курамы: Ун ж/с, сүт, шекер, майонез, ачыткы, суу, түз. Ккал 308.0: белоктор 5.6, майы 14.2, углеводдор 42.2. Состав: Мука в/с, молоко, сахар, майонез, дрожжи, вода, соль. Ккал 308.0: белки 5.6, жиры 14.2, углеводы 42.2. Даярдоо ыкмасы: ашкана сүлгүсүнɵ 10-15 мүнɵткɵ коюуу. Способ приготовления: выложить на кухонное полотенце на 10-15 минут.
190 c
Манты с жусаем и мясом
0,9 кг
520 c
Манты с картофелем
Вес: 900 гр. Состав: картошка, лук, масло растительное, мука в/с, соль, черный перец. Кол-во шт в кг: 17-18 Способ приготовления: Не размораживая, выложить манты на смазанный лист мантышницы. Варить 35 минут на среднем огне.
280 c
Манты с мясом
Вес: 900 гр. Кол-во шт в 900 гр: 16-17. Состав: Говядина, говяжий жир, лук, мука в/с, соль, черный перец. Способ приготовления: Не размораживая, выложить манты на смазанный лист мантышницы. Варить 40-45 минут на среднем огне.
550 c
Манты с мясом без жира
Вес: 900 гр. Кол-во шт в 900 гр: 17-18. Состав: Говядина, лук, мука в/с, соль, черный перец. Способ приготовления: Не размораживая, выложить манты на смазанный лист мантышницы. Варить 40-45 минут на среднем огне.
600 c
Манты с мясом и картофелем
Вес: 900 гр. Кол-во 16-17 шт. Состав: Говядина, говяжий жир, мука в/с, картошка, лук, черный перец. Способ приготовления: Не размораживая, выложить манты на смазанный лист мантышницы. Варить 40-45 минут на среднем огне.
520 c
Манты турецкие, 500 гр
Вес: 500 гр. Кол-во шт в 500 гр: 250-260. Состав: Фарш говяжий, мука в/с, лук, соль, специи. Способ приготовления: Налить в кастрюлю воду в соотношении 1/4. Опустить манты в кипящую подсоленную воду. Периодически помешивая, довести до кипения. Варить на медленном огне 5 минут.
Вес: 450 гр. Состав: Говядина, мука в/с, соль, черный перец. Способ приготовления: Налить в кастрюлю воду в соотношении 1/4. Опустить пельмени в кипящую подсоленную воду. Периодически помешивая, довести до кипения. Варить на медленном огне 9 минут.
270 c
Пельмени дунганские
0,9 кг 85-87
550 c
NEW
Пельмени дунганские из рубленого мяса, 450г
Вес: 450 гр. Состав: Рубленая говядина, жир говяжий, яйцо, лук, соль, специи. Способ приготовления: Налить в кастрюлю воду в соотношении 1/4. Опустить пельмени в кипящую подсоленную воду. Периодически помешивая, довести до кипения. Варить на медленном огне 9 минут.
290 c
Пельмени куриные, Детские
0,9 кг
460 c
Пельмени с жусаем и мясом
0,9 кг
510 c
Самсы с курицей и сыром
0,9 кг
490 c
Самсы с мясом
0,9 кг. Вес: 900 гр Кол-во шт в 900 гр: 11-12. Состав: Говядина, лук, говяжий жир, мука в/с, сливочное масло, соль, черный перец. Способ приготовления: Перед приготовлением не размораживать. Выпекать при температуре 180-200 градусов 35-40 минут, до золотистой корочки.
560 c
Самсы с мясом из песочного теста
0,9 кг
560 c
NEW
Самсы тюльпаны, 900г
Курамы: Уй эти, пияз, ун ж/с, май, туз, мурч. Ккал 280: белоктор 7,5, углеводтор 23,0, майы 19,0. Состав: Говядина, лук, мука в/с, масло сливочное, соль, черный перец. Ккал 280: белки 7,5, углеводы 23,0, жиры 19,0. Даярдо ыкмасы: Эритбестен самсыны майланган бышыруу табагына салыныз, кызарганча 200 градуста 35-40 мунот бышырыныз. Способ приготовления: Перед приготовлением не размораживать. Выпекать при температуре 200 градусов 35-40 минут, до золотистой корочки
560 c
Слоеное тесто, 1 кг.
Тесто раскатанное вручную.
270 c
Сырники классические, 0,5 кг
500 гр
240 c
Сырники классические, 1 кг
Вес: 1 кг Кол-во шт в кг: 20 Состав: Творог 5%, рисовая мука, сахар. Способ приготовления: Сырники обжарить с двух сторон по 5 минут, на медленном огне. Закрыть сковороду крышкой (можно добавить немного воды) довести до готовности на слабом огне в течении 8-10 минут.
Курамы: Ун ж/с, жумуртка, суу, туз, крахмал. Ккал 370.0: белоктор 15.0, майы 2.5, углеводтор 74.0. Состав: Мука в/с, яйцо, вода, соль, крахмал. Ккал 370.0: белки 15.0, жиры 2.5, углеводы 74.0. Даярдоо ыкмасы: Камырды пакеттен чыгарыңыз жана бөлмө температурасында эритүү. Начинканы ортосуна салабыз. Жакшыраак жабышуу үчүн, четтерин суу менен нымдап коюу керек. Способ приготовления: Достаньте тесто из упаковки и разморозьте при комнатной температуре. Положите начинку в центр. Чтобы лучше скрепить края, слегка смочите их водой.
190 c
Тесто для мампара (500 гр.)
Мука в/с, яйцо, вода, соль
150 c
NEW
Тесто для мант и чебуреков, 40шт
Курамы: Ун ж/с, жумуртка, суу, туз, крахмал. Ккал 370.0: белоктор 15.0, майы 2.5, углеводтор 74.0. Состав: Мука в/с, яйцо, вода, соль, крахмал. Ккал 370.0: белки 15.0, жиры 2.5, углеводы 74.0. Даярдоо ыкмасы: Камырды пакеттен чыгарыңыз жана бөлмө температурасында эритүү. Начинканы ортосуна салабыз. Жакшыраак жабышуу үчүн, четтерин суу менен нымдап коюу керек. Способ приготовления: Достаньте тесто из упаковки и разморозьте при комнатной температуре. Положите начинку в центр. Чтобы лучше скрепить края, слегка смочите их водой.
190 c
Тефтели говяжьи с рисом
0,9кг
680 c
Тефтели куриные, 0,9 кг
Вес: 900 гр. Кол-во шт в 900 гр: 28-30 Состав: Филе грудки, рис, морковь, лук, соль. Не размораживая, тефтели слегка обжариваем, заливаем заранее приготовленным соусом. Доводим до кипения и варим на медленном огне 10-15 мин.
490 c
Фрикадельки говяжьи
0,9 кг
680 c
Хачапури с сыром
Мука, кефир, сливочное масло, сыр сулугуни, сыр брынза
470 c
Хинкали
0,9 кг
520 c
Чебуреки с мясом
0,9 кг
510 c
Чучвара
0,9 кг
530 c
NEW
Чучвара, 450г
Вес: 450 гр. Состав: Говядина, мука в/с, лук, яйцо, соль, черный перец. Способ приготовления: Налить в кастрюлю воду в соотношении 1/4. Опустить пельмени в кипящую подсоленную воду. Периодически помешивая, довести до кипения. Варить на медленном огне 4 минуты.
280 c
Чучук, за 1 кг
Цена за 1 кг. Курамы: Жылкынын эти, жылкынын майы, кара мурч, туз. Ккал 231.0: белоктор 24.0, майы 15.0, углеводтор 2.7. Состав: Конина, конский жир, черный перец, соль. Ккал 231.0: белки 24.0, жиры 15.0, углеводы 2.7. Даярдоо ыкмасы: 2,5 - 3 саат жай отто кайнатуу керек. Способ приготовления: Варить 2,5 - 3 часа на медленном огне.
1550 c
NEW
Шашлык из говядины в маринаде, 1кг
Курамы: Уйдун эти, уйдун майы, пияз, өсүмдүк майы, минералдык суу, жумуртка, киви, сарымсак, шашлык татымалдары, майдаланган кара мурч, майдаланган кинза, паприка, туз. Ккал 172.4: белоктор 17, майы 11.1, углеводтор 0.6.
Цена за кг. Примерный вес одной палки 500 гр. Цена корректируется в зависимости от веса. Курамы: Тоок эти, каймак 20%, жумуртка, кара мурч, чеснок, кориандр, туз. Ккал 178.0: белоктор 22.0, майы 11.0, углеводтор 17.4 Состав: Курица, сливки 20%, черный перец, чеснок, соль. Ккал 178.0: белки 22.0, жиры 11.0, углеводы 17.4 Даярдоо ыкмасы: Даяр. Способ приготовления: Готова
1050 c
NEW
Колбаса Сервелат без жира
Цена за кг. Примерный вес одной палки 500 гр. Цена корректируется в зависимости от веса. Курамы: Уй эти, тоок эти, кара мурч, мускат жангагы, шекер, фосфат, туз. Ккал 376.0: белоктор 13.0, майы 36.0, углеводтор 0.2. Состав: Говядина, курица, черный перец, мускатный орех, сахар, фосфаты, соль. Ккал 376.0: белки 13.0, жиры 36.0, углеводы 0.2. Даярдоо ыкмасы: Даяр. Способ приготовления: Готов
1320 c
Компот 1 л
120 c
Наггетсы
Вес: 450 гр. Состав: Куриная грудка, сливочное масло, сливки, яйцо, натуральные специи, панировка, соль. Способ приготовления: Не размораживая обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Жарим на медленном огне с закрытой крышкой, довести до готовности.